Emirlikler Yılda 20 Milyarlık Yiyeceği Çöpe Atıyor

Mirat Haber Ajansı

Birleşik Arap Emirlikleri uzmanları, bu ülkedeki gıda atıklarının 2,7 milyar dolardan (yaklaşık 20 milyar TL)  fazla olduğunun tahmin edildiğini ve bu israfın yüzde 30’unun Ramazan ayında gerçekleştiğini bildirdiler. Çöğe atılan bu yiyecekler şu anda açlık çeken ve kıtlıktan toplu ölümler yaşanan Yemen’in gıda sorununu tamamen ortadan kaldıracak miktarda.

Birleşik Arap Emirlikleri Kızılay’ının programı olan Vakar Koruma projesi müdürü Sultan el-Şehhi, toplum üyelerinden atık yerine bir idare kültürüne geçmelerini istedi. Savurganlık ve atık olgusuyla mücadele çabalarının, genç yaştaki çocukların zihniyetlerinde rızkı koruma kültürünü aşılamak amacıyla Eğitim Bakanlığı ile koordineli okul müfredatı geliştirildiğine dikkat çekti.

Abu Dabi’deki Çevre Ajansı’ysa Ramazan ayı boyunca vatandaşlardan günlük gıda tüketimini rasyonelleştirmelerini, evsel atık hacmini azaltmalarını istedi ve Allah tarafından verilen lütfa saygı göstermenin önemini vurguladı. Ayrıca, insanlardan yemek tariflerini yeni tariflerde yeniden kullanarak ve gıda atıklarını ev çiftçiliğinde kullanılacak organik gübrelere dönüştürmeye yatırım yaparak evde yiyecek geri dönüşümünden yararlanma seçeneklerini keşfetmelerini önerdi.