ET YEYİNİZ VE YEDİRİNİZ

BBC Türkçe’nin Haberi Şöyle:

‘Vegan ve vejetaryenlerde ‘kalp rahatsızlığı riski daha düşük, felç riski daha yüksek’

Uzmanlar, vegan ve vejetaryen beslenme tarzını benimseyenlerde kalp rahatsızlıklarının daha az görüldüğünü ama felç riskinin ise et yiyenlere kıyasla daha fazla olduğunu söyledi.

Oxford Üniversitesi’nin araştırmasına göre vegan ve vejetaryenlerin kalp rahatsızlıklarına yakalanma riski, et yiyenlere oranla %22 daha düşük. Kırmızı et yemeyip yalnızca balık yiyenlerde (peskateryanlarda) ise oran %13 daha düşük olarak kaydedildi.

Ama araştırmacılar vegan ve vejetaryenlerin, et yiyenlere oranla felç olma riskleri ise beşte bir kat daha fazla. Uzmanlar bunun kısmen vitamin eksikliğinden kaynaklanabileceğini söylüyor.

İngiltere Tıp Dergisi’nde (British Medical Journal) yayımlanan araştırma için, daha önce hiç kalp rahatsızlığı veya felç yaşamamış 48 bin 188 kişinin verileri incelendi.

Katılımcılar, et yiyenler (24 bin 428), balık yiyenler (7 bin 506) ve vejetaryen, vegan (16 bin 254) olarak gruplara ayrıldı.

İLİM İSLAM’A KOŞUYOR

Yüce Allah bütün yeryüzü varlıklarını biz insanlar için yaratmıştır.  Toprak ürünleri, deniz yaratıkları ve karasal hayvan ürünleri de biz insanlar için yaratılmıştır. Beslenmemiz, sağlımız ve yaşamsal aktivitelerimiz için biz bütün bu yaratılan canlılardan yararlanmak ihtiyacındayız.

Pençeli ve yırtıcı hayvanların hiç şüphesiz ekolojik  dengeyi sağlamada nice faydaları vardır. Ama bize onların etleriyle birlikte domuz eti yasaklanmış, genelde küçük ve büyük baş dediğimiz hayvanların etleri helal kılınmıştır. Üstelik bu hayvanların etlerinden yemek de bize tavsiye edilmiştir.

Herkesin et yiyebilmesi için hayvanlardan da zekât verilmesi emredilmiş ve etleri dağıtılmak üzere kurban kesme ibadeti de öğütlenmiştir.

İslam Dini’nde et yenilmesinin tavsiye edilmesi de İslam’ın insan doğasıyla örtüştüğünü ve bilimsel verilerin İslam’ı işaret ettiğini göstermektedir.

Geliniz Rabbimizin kitabı olan KUR’ÂN’ın  ilgili ayetlerinden birini okuyalım:

“Gerçek şu ki, sütlerini sağdığınız evcil hayvanların o mükemmel yaratılışında da sizin için ibret verici yönler vardır. Şöyle ki, Biz bu hayvanların karınlarında ürettiğimiz lezzet verici ve tertemiz sütten içiriyoruz size. Bu hayvanlarda sizin için daha nice faydalar var. Ayrıca onların etlerinden de yersiniz.” (Müminûn 23/21)

ETİKETLER          Vegan  Vejetaryen  Felç  Et  İslam